Tramín červený, víno s přívlastkem ledové víno, 2009, sladké
Víno sytě zlatožluté barvy, které upoutá svou omamující mohutně kořeněnou tramínovou vůní. V chuti lahodně sladký zbytkový cukr, který podporuje odrůdové aroma a vyváženou chuť. Víno k nevšedním okamžikům.
Vzácné velmi extraktivní sladké víno.
Vhodné k dezertům, ke sladkým předkrmům a ovoci. Podávat při teplotě 12 - 14oC.
Víno bylo vyrobeno lisováním zmrzlých celých hroznů, sklizených při teplotě -9.oC.
Ocenění:
- Diplom Nominační předkolo Slovácké podoblasti 2010
Vinařská oblast Morava, podoblast Slovácká, obec Moravská Nová Ves, viniční trať Vinohrady.
Alkohol 11,0% obj., zbytkový cukr 140,8 g/l, kyseliny 6,0 g/l.
Řada vín Urbánek
Láhev o objemu 0,2 l
Charakteristika odrůdy:
Pravděpodobně nejstarší evropská odrůda, pěstovaná již Římany pocházející pravděpodobně z JižníhoTyrolska v Itálii z městečka Tramin. Pravděpodobně vznikl nahodilým křížením révy lesní a je pravděpodobně mateřskou odrůdou většiny tradičních evropských odrůd.
